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ガーデンレストラン

ガーデンレストラン

目の前に広がる1万坪のガーデンを愛で、北海道の味覚をご堪能ください。

夏季のご利用可

基本情報

施設名
座席数

80席

営業時間

04/15~06/30・09/01~11/05 11:00~16:30(L.O.)
07/01~08/31 11:00~17:30(L.O.)

ご予約
備考

当レストランでは一部そば粉を使用したメニューの取り扱いがあります。
11/06~04/09はレストラン ディアド ブエナビスタで一部食事メニューをご利用いただけます。

コンセプト

美しい風景のなかで
本格的な料理とワインを味わう

北海道産の食材を活かした本格的な洋食や、幅広い世代のゲストにお楽しみいただける手打ちそば、料理の味をひき立てるソムリエ厳選のワインをご用意しております。四季折々のガーデンを眺めながら、ゆったりした時間をお過ごしください。

食材へのこだわり

食材へのこだわり

料理長自らが厳選した北海道産の食材を使用

総料理長が生産者を直接たずねて選りすぐった食材は、北海道を中心に全国から仕入れたものを使用しています。野菜は地元産の旬な食材を使用し、地産地消を心がけています。

スタッフメッセージ

スタッフメッセージ

年齢、国籍問わずあらゆるゲストにご満足いただける本格的なメニューを揃えています。ガーデンの四季を感じながら、ぜひ思い出に残るひとときをお過ごしください。